Load Загрузка

Выращивание красной капусты, брокколи и кольраби на микрозелень

Продолжаем выращивать витамины на своих подоконниках. Очень уж мне понравилось выращивать микрозелень. Вот только посадил, и спустя десять дней, уже можно добавлять ее в салат или в мясные блюда. Сегодня будем сажать сразу три вида капусты: красную капусту, кольраби и брокколи. 

Капуста красная. Ее нежные красные ростки по вкусу напоминают саму капусту. Содержит в несколько раз больше каротина и витамина С, чем белокочанная капуста. Микрозелень красной капусты полезна для пищеварения и способствует укреплению иммунитета. Отлично сочетается с любыми салатами. Кольраби. Эту капусту из-за высокого содержания витамина С, называют «северным лимоном». 

У микрозелени очень красивые ростки: фиолетовый стебель и зеленые листочки. Поэтому они очень популярны в ресторанах. Аромат похож на репу, но немного мягче, а вкус сладковатый. Сочетается с мясными и вегетарианскими блюдами. Брокколи. Хрустящие ростки с мягким привкусом и легкой горчинкой обладают оздоровительными и противоопухолевыми свойствами. Микрозелень брокколи употребляется в овощных салатах, супах, в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Сажать капусту будем на джутовые коврики. Тут важно не переувлажнить коврик, чтобы избежать заплесневения семян, а также, если коврик будет черезчур влажным, то корешки не будут проникать через коврик, а будут стелиться по его поверхности. Еще одной особенностью выращивания этих культур является то, что первые 4-5 дней семена проращиваются в темноте, а лишь потом выставляются на свет. 

Выращивание красной капусты, брокколи и кольраби на микрозелень

 


shadow
Александра Опубликовал статью: Александра
Дата: 20.02.2022


shadow




НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше имя

Ваш e-mail



Shadow

  • Как сделать конверт из бумаги очень просто
    Конверты бывают разными и выполняют разные функции: конверт для денег, для открытки или для обычного письма. Иногда нужно срочно сделать конверт для денег, а идти в магазин уже нет времени - нет ничего проще, чем сделать конверт из бумаги.
    Александра 13.07.2021
  • LEGO worm (робот из Лего)
    Порой самое интересное скрывается за простыми вещами, так в этом видео вы увидите супер простого робота из конструктора Лего.
    Дмитрий ДА 30.05.2011
  • Как сделать прыгающую лягушку из бумаги 🐸 Лягушка оригами
    Оригами лягушка — знакомое с детства развлечение, когда устраивались целые соревнования на лучшую прыгучесть этого персонажа. Симпатичную прыгающую лягушку можно изготовить всего лишь из листа бумаги, сложив его особым образом.
    Александра 27.09.2020
Вверх ⇒
Страница сгенерирована за 0,025906085968018 сек.
SQL-запросов: 6
Памяти использовано: 1,3 MB.